电磁加热酱料炒锅主要是利用高温电磁线圈传播加热，全过程自动测温，温度控制更加精确，节能效果相对较好，适用于对温度要求敏感的材料，可以快速有效的炒制、熬制美味的食品，采用变频调速动力，运行更平稳。液压升降，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

3.耗能低，热能高，安全性能可靠。