电磁加热炒酱锅可以快速有效的炒制、熬制美味的酱料，采用行星式搅拌方式，360度刮底拌更均匀，不粘锅不糊锅，自动出料，温度可调，省时省力省人工，是酱料加工厂的必选设备。要想炒出正宗的辣椒酱除了制作酱料的配方，还需要有一款好的设备。辣椒酱炒锅是众多酱料厂的选择。全自动操作模式为企业节省了人力物力，极大地提高了生产效率；行星搅拌方式炒出的酱料色泽好、口感佳；可倾式高翻出料大大地节约了时间。

电磁加热炒酱锅可以炒制多种底料，炒制火锅底料、麻辣烫底料、麻辣香锅底料、米粉米线底料、干锅底料、鱼调料、火锅调味粉、复合调味酱料、日式酱料、韩式酱料、海鲜酱、鲜虾酱、辣椒酱、芝麻酱、水果酱、板面肉酱、香菇酱、猪肉酱、牛肉酱、鸡肉酱、鱼饵饲料等等，还可用作中央厨房大型炒菜设备。

3.耗能低，热能高，安全性能可靠。